〖チキンオーバーライス〙 本日の昼食は、 カレーピラフに香辛料とヨーグルトで 漬け込み　焼いたチキンをのせ、 さらにスイートチリとホワイトヨーグルトの Wソースをかけた　がっつりメニューでした。 ところで・・・

 チキンオーバーライスというメニューを知っていますか？

元々はトルコで生まれたこのメニューをニューヨークのベンダーと

呼ばれる屋台が取り入れて売り出し始めたところ、人気に火が

つき、いまやニューヨークの多くの人に愛される屋台メシとなったんだとか。

若い人からの人気も高く、アメリカ東海岸では、大学の学食として

取り入れられているところも多いようです。

ですので、本日はニューヨークの大学生の気分で 頂きました☆★☆