酷暑に負けないぞー‼️

どのテレビ局の気象予報士さんも言う
「今年は例年より暑くなりそうです」
えっ？それ毎年言うてるし～😫って突っ込みたくなります💧
例年ってどれくらいだったのか・・・もう忘れるぐらい暑い💦
それでも毎日、出ないわけにもいかず嘆いてばかりもいられません。

さ‼️今年もやって来ました　土用の丑の日
グランデージ和泉では恒例になってきました　大鰻丼　
皆さまに力💪をつけて頂きましょう

昼食前から鰻丼の甘辛いタレの香りが漂い、食欲をそそります。
どんな鰻丼が登場するのか楽しみです💕
昨年、大好評だった茶碗蒸しがセット。
具には白身魚、椎茸、かまぼこ、三つ葉・・・

皆さまが席に着かれたら配膳スタートです。

白い御飯の上に乗った鰻の蒲焼きの大きさに
皆さま　思わず😮「わぁ～♥️」っと満面の笑顔を見せてくださいます。
やっぱり大好きですよね～
普段、食事形態が刻み食の方々も
一昨年購入したデリソフター※
※食べ物を見た目そのまま形を変える事なく柔らかくし食べられる様に加工する調理器具
のおかげで大変喜んでくださいました。

また鰻が苦手な方には
さんまの蒲焼きを召し上がって頂きました。

よって完食率90％以上なのであります。
どなたも美味しそうにしっかり完食されるお姿に
この夏を乗り越えるパワー✨を頂けました。

（厨房スタッフ　大槻）