昨日の昼食は、毎月恒例のふるさと御膳でした☆ ・ソースカツ丼 ・おろしそば ・小松菜の和え物 ・オレンジゼリー 『ソースカツ丼』・・・福井県はソースカツ丼の発祥の地だそうです。 ドイツ仕込みのウスターソースをカツにくぐらせ日本人の好みに合う様に工夫を されております。 尚、福井では、｢カツ丼｣と言えばこれを指し 卵でとじたものは「上カツ丼」「玉子カツ丼」等と呼ばれる事が 一般的になるそうです。 大阪に住んでると珍しいので とてもジューシー感があり、美味しく頂きました。 おろしそばも　いいお出汁でした（´▽｀）/

　　　　　　　　　　　　ご馳走でした(^^♪